Accessoires personnalisés
| Gamme | Vortex |
|---|---|
| Catégorie | Tubes vortex |
| Type | Air Froid |
| Matière | Acier inoxydable |
| Raccord | G1/4" |
| Consommation | 430 à 786 L/min |
| Pression (Bars) | 7 |
| Masse | 775 g |
| Capacité | 95 à 730Kcal |
Tube Vortex Série TV
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INFORMATIONS TECHNIQUES
| Référence | Raccord (GAZ) |
Générateurs | Air Consommé (L/mn) |
Capacité de réfrigération | Débit d'air en sortie (L/min) |
Poids (g) |
Matière | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 6 bars | 7 bars | (Kcal/H)** | (BTU/H) | 6 bars | 7 bars | |||||
| TV 10R | G1/4" | GEA 10R  |
381 | 430 | 95 | 376,99 | 115 | 152 | 775 | Acier inoxydable |
| TV 15R | GEA 15R  |
400 | 495 | 135 | 535,72 | 152 | 170 | |||
| TV 25R | GEA 25R  |
494 | 597 | 440 | 1746,06 | 205 | 285 | |||
| TV 35R | GEA 35R  |
635 | 786 | 720 | 2857,19 | 340 | 375 | |||
Nous recommandons l'utilisation d'un tuyau de diamètre intérieur de 8mm minimum pour les TV pour une utilisation optimale.
** La kilocalorie est une unité d'énergie, une kilocalorie (corresponds à 1000 cal) représente la quantité d'énergie pour diminier la température de 1°C dans 1000 litres d'eau.
DESCRIPTION
NOVACOM développe et conçoit, en France, des tubes à effet vortex. Ils sont une source d'air froid innovante, fonctionnant à l’air comprimé, avec l’avantage de la mobilité, grâce à leurs embases magnétiques.
Ils sont utilisés pour le refroidissement, de petite zone ou de petit volume. Ils peuvent également être raccordés, directement à une canalisation, pour une utilisation déportée de l’air froid.
Fabriqués en acier inoxydable, ils sont composés de plusieurs éléments, comme des générateurs vortex.
NOVACOM propose 4 générateurs Vortex selon le delta de température souhaité. Les générateurs permettent de régler la température et le débit du flux d'air, dans le tube vortex.
L’air comprimé entrant, passe à travers le générateur fixe et profilé, qui oblige l’air à tourbillonner à grande vitesse à l’intérieur du tube. L’air s’échauffe donc fortement en frottant les parois intérieures du tube ! et s’échappe par la sortie air chaud.
La valve d’étranglement réglable, située en sortie chaude, empêche physiquement la totalité du débit d’air de s’échapper. L’air est alors refoulé vers l’intérieur ! et est contraint de faire le chemin inverse par le centre du cyclone. Ce flux est animé d’une vitesse plus faible, et le différentiel de vitesse occasionne un échange de chaleur important. Lorsque le flux d’air s’échappe, par la sortie froide du tube Vortex, il peut atteindre une température très basse ! jusqu’à un delta de 40°C, par rapport à la température du flux d’air comprimé entrant.
UTILISATION
Dans cet exemple d'application industrielle dans le domaine agroalimentaire, l'étape post-remplissage des pots avec de la confiture portée à ébullition est cruciale.
Un refroidissement rapide est impératif pour maintenir l'intégrité et la qualité du produit fini.
Dans ce contexte, les tubes Vortex, des dispositifs thermodynamiques de haute performance, sont utilisés pour générer un flux d'air froid.
Le principe de l'effet Vortex est une technique efficace pour le contrôle thermique dans ces diverses applications industrielles.
Le refroidissement rapide grâce au tube vortex NOVACOM permet de garantir la conservation des qualités organoleptiques de la confiture, tout en évitant les problèmes de condensation ou de prolifération microbienne qui pourraient survenir lors d'un refroidissement moins efficace.
VUE 3D
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